Puré de brócoli

pure de brocoli
Puré de brócoli
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vreme kuvanja
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Ukupno vreme
20 min
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Sastojci
  • 1 brócoli grande (o 2 pequeños)
  • 3 cucharadas de margarina en trozos
  • 1/4 Kup od mleka, crema o yogurt
  • 1/2 cucharada sal
Uputstva
  1. Poner el brócoli (sin ramitas) en fuente con 3 o 4 cucharadas de agua y meterlo en el microondas tapado al 100% tokom 5 minuta. Si son congelados (neke 2 bolsas), pincharlas y se ponen separadas al 100% tokom 5 o 6 minuta. Dar la vuelta a la bolsa a la mitad del tiempo.
  2. Dejar reposar. Poner en juguera con la margarina y la mitad de la leche o la crema y la sal.
  3. Triturar dejando un puré consistente.
  4. Si es necesario se agrega el resto de la leche. Poner el puré en una fuente y calentar tapado al 70% tokom 4 o 5 minuta.
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