Bareni svinjske noge

Pečena svinjska noga

2016-12-18 16:46:24

Ljudi 6

U većini latinoameričkih zemalja, običaj je da za ove Božićne svečanosti, Bilo da je Badnje veče ili Novogodišnje veče, večera za deljenje i uživanje sa porodicom i prijateljima, biti pečena svinjska noga. Recepti se razlikuju od zemlje do zemlje, a neki čak služe i celu svinjetinu, Sve dok je ovo prasence. Super je jednostavan u svojoj pripremi, proverite recept ispod i iznenadićete se:

(Glas)

Učitavanje...

Odštampaj

Pripremite put

30 min

Vreme kuvanja

1 HR 30 min

Ukupno vreme

2 HR

Pripremite put

30 min

Vreme kuvanja

1 HR 30 min

Ukupno vreme

2 HR

Sastojci

1 svinjska noga (Otprilike 6 kilogrami ili 3 Kg)
2 glavice belog luka
2 srednje beli luk
3 srednje zvonaste paprike
3 zreo paradajz
3 kašičice soli
2 kašičice bibera
1 kašičica celera u prahu
1 kašičica origana u prahu
1 šolja cilantroa
2 kašike engleskog sosa
1 1/2 šolje belog vina

Uputstva

Svinjsku nogu treba pripremiti, Bar, dvadeset četiri sata pre Božićne ili novogodišnje večere.
Otopi nogu, oprati i dobro očistiti. Zatim uklonite višak masnoće i osušite se.
U ubrizgavač ukusa idi stavi vino i ubrizgaj ga u nogu, ovo se radi sa svih strana noge; čak i ako se pomene samo količina vina možete staviti više po želji. Ako nemate ubrizgavač onda možete koristiti novi špric, onih koji se prodaju u apotekama, ali treba ga kupiti od onih koji su veći da bi se sprečilo pucanje i igne prilikom ubrizgavanja noge.
Oljuštite beli luk, pokušavaju da uklone tkaninu koja ih prekriva, polovinu isecite na kvadrate a drugu polovinu ostavite cele. Beli luk koji ostavljamo ceo treba da bude isečen na nozi i nalazi se unutar svakog od njih.
Luk isecite na kvadratiće, paradajz, zvonaste paprike i cilantro.
Stavite sve sastojke u blender i izblendirajte ih, ovo je ukusna marinada kojom će se kupati cela noga.
Stavite ga u frižider prekriven aluminijumskom folijom.
Sledećeg dana, 3 satima pre pečenja, izvaditi i staviti u rernu, uvek prekriven aluminijumskom folijom, da 300 celzijusove diplome tokom 1 1/2 sata.
Uћivaj!!!!

Kuhinja je lako

Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /