Bareni svinjske noge

Bareni svinjske noge

Svinjetina
Horno
Meso
Pečena svinjska noga
Ljudi 6
Porcije 4
U većini latinoameričkih zemalja, običaj je da za ove Božićne svečanosti, bilo da je Laku noć ili Novogodišnje veče, večera za deljenje i uživanje sa porodicom i prijateljima, biti pečena svinjska noga. Recepti se razlikuju od zemlje do zemlje, a čak i neki služe celu svinjetinu, Sve dok je ovo svinjac. Super je jednostavan u pripremi, Pogledajte recept ispod i iznenadićete se:
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Odštampaj
Pripremite put
30 min
Vreme kuvanja
1 HR 30 min
Ukupno vreme
2 HR
Pripremite put
30 min
Vreme kuvanja
1 HR 30 min
Ukupno vreme
2 HR
Sastojci
  • 1 svinjska noga (Otprilike 6 kilogrami ili 3 Kg)
  • 2 glavice belog luka
  • 2 srednje beli luk
  • 3 srednje crne paprike
  • 3 zreo paradajz
  • 3 kašičice soli
  • 2 kašičice bibera
  • 1 kašičica celera u prahu
  • 1 kašičica origana u prahu
  • 1 šolja korijandera
  • 2 kašike engleskog sosa
  • 1 1/2 šolje belog vina
Uputstva
  1. Svinjsku nogu treba pripremiti, Bar, dvadeset četiri sata pre Božićne ili novogodišnje večere.
  2. Odmrzavanje noge, operite ga i temeljno očistite. Zatim uklonite višak masnoće i osušite se.
  3. U uranjač ukusa stavite vino i ubrizgate ga u nogu, ovo se radi po celom nozi; čak i ako se pomene samo količina vina možete staviti više ako želite. Ako nemate ubrizgavač onda možete koristiti novi špric, one koje prodaju u apotekama, ali treba kupiti one koje su veće da spreče pucanje i igne prilikom ubrizgavanja noge.
  4. Oljuštite beli luk, pokušavaju da uklone tkaninu koja ih prekriva, polovinu isecite na kvadrate a drugu polovinu ostavite cele. Beli luk koji ostavimo ceo mora biti napravljen od posekotina na nozi i stavljen unutar svakog.
  5. Luk isecite na kvadratiće, paradajz, crni biber i korijander.
  6. Stavite sve sastojke u blender i izblendirajte ih, ovo je ukusan adobo sa kojim ćete okupati celu nogu.
  7. Stavite ga u frižider prekriven folijom.
  8. Sledećeg dana, 3 satima pre pečenja, izvadite ga i stavite u rernu, uvek prekrivena aluminijumskom folijom, da 300 stepeni celzijusa tokom 1 1/2 sata.
  9. Uћivam!!!
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

Možda te ovo zanima 5 Posebno za Božić salate

 


0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite odgovor

Ova lokacija koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari podaci.