Pickles de jalapeño y ajo

2018-04-10 12:06:18

Porcije 1

Los ingredientes que necesitaremos para preparar los pickles de jalapeño y ajo son los siguientes:

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Ukupno vreme

20 min

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Sastojci

Uputstva

Corta los jalapeños en rodajas de aproximadamente un centímetro de ancho
Si deseas que los pickles de jalapeño y ajo no piquen demasiado puedes retirarle las semillas, en el caso de que te guste el picante se las dejas
En una cacerola coloca el agua, vinagre, sal y azúcar
Añade también los dientes de ajo laminados y cocina a fuego medio revolviendo cada tanto
Debes de cocinar unos minutos hasta que el azúcar se haya disuelto
Apaga el fuego y deja enfriar la preparación
Cuando el líquido esté frío o a temperatura ambiente añade los jalapeños y ya estarán prontos para guardar en frascos
Estos pickles de jalapeño y ajo deberán de refrigerarse unos 4 días antes de comerlos y pueden durar hasta 3 semanas
En el caso de guardarlos como conserva, aplica el método de esterilización de frascos con agua caliente y podrán durar varios meses sin problemas