Pohovani ribe sa sosom i začinima

Ruиak
Kambodžanska kuhinja
Laos Kitchen
Azijska kuhinja
Riba
Pohovani ribe sa sosom i začinima
Ljudi 6
Porcije 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Odštampaj
Pripremite put
20 min
Vreme kuvanja
20 min
Ukupno vreme
40 min
Pripremite put
20 min
Vreme kuvanja
20 min
Ukupno vreme
40 min
Sastojci
  • 1 kašičica prizemlja
  • 1 kašičica mlevenog korijandera
  • 1 kašičica na zemlji crvena paprika
  • 750 g belog ribljeg fileta, Kao palometa ili coazón
  • 2 belanca, malo bičevan
  • dovoljno ulja za prženje
Soja i soja sos
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • 2 čena belog luka, majados
  • 1 deo 2,5 cm svežeg đumbira, struganog
  • 1 Crni luk, kriške
  • 4 Čives, isečeni na kratke štapiće
  • 1 kašika ribljeg sosa
  • 2 kašike soja sosa, malo slano
  • 1 kašika finog smeđeg šećera
  • 1 Kup (250 ml) voda
  • 1 kašika projino brašno
Uputstva
  1. Stavite brašno u srednju posudu, mleveni kumin, korijander i papriku i dobro izmešajte. Isecite riblje filete na kockice 2 cm, i natopi se belim jajetom ; blago ih istrljajte smesom od brašna, malo protresu da oduzmu onu koju imaju u višku.
  2. Zagrejte ulje u dubokom tiganju ili voku i sautite riblje kockice u kravatama, na velikoj vrućini tokom 3 o 4 minuti ili dok zlatno braon i dobro ne bude urađeno. Ostavite ih da se ocede na papirnim salvetama i ugrejte ih
Da napravim sos
  1. Zagrejte susamovo ulje u tiganju i propržite beli luk, sa ginger, luk i prolećni luk preko srednje toplote tokom 3 minuti ili dok luk ne dobije zlatno braon boju. Uključite ribu i soja sosove, smeđi šećer i voda. Kukuruznu kašu ubacite u malo vode i dodajte smesu od sosa, nastavite da mešate dok sos ne pukne do ključanja i zgusne.
  2. Servirajte komadiće ribe prekrivene veoma ljutim sosom. Jelo krasim kriškama prolećnog luka. Pirinač na pari n a salata može izgledati odlično kao pratioci ovog jela.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite odgovor

Ova lokacija koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari podaci.