,

Napoleon torta

Napoleon torta
Horno
gurmanska recepta
Radne površine
Francuska kuhinja
Torte
Napoleon torta
Porcije 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Odštampaj
Pripremite put
25 min
Vreme kuvanja
55 min
Ukupno vreme
1 HR 20 min
Pripremite put
25 min
Vreme kuvanja
55 min
Ukupno vreme
1 HR 20 min
Sastojci
  • 6 žumanca
  • 200 g šećera
  • 6 belanca
  • 100 g brašna
  • 50 g od skroba
  • 50 g kakao prah
  • 80 g iseckanog badema
  • 1/2 kašičica zemlju sa cimetom
  • 1/4 mlevene aromatične kašičice karanfilića
  • malo soli
  • 2 kašike konjaka
  • 80 g maslaca
sa druge strane
  • 100 g masne čokoladne kupke
  • 2 kašike mlevenih pistaćiju
Za kalup
  • puter i mrvice hleba
Uputstva
  1. Podmažite izduženi kalup i pospite mrvicama hleba. Toplotni rerna da 200 stepeni. Prebije žumanca 50 g šećera dok se ne izmrvi. Umutite belanca sa ostatkom šećera koji će samo da padne na sneg i dodajte u testo žumanca.
  2. Pužni brašno sa skrobom i kakao. pomešajte sa bademima, Cimet, karanfiliće i so i ugraditi u testo žumanca zajedno sa belancama spremnim za sneg i konjakom.
  3. Istopite puter i dodajte ga u testo kada se zagreje. Uvedite testo u kalup, glatko i kuvajte 55 minuta u dnu rerne. Da se ohlade na stalak za mikrofon.
  4. Istopite čokoladnu kupku u bain-marie, prekrijte tortu njome i pospite pistaćima po još uvek mekanoj kupki.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite odgovor

Ova lokacija koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari podaci.