Sileziji torta
Sileziji torta
2019-02-03 19:17:28
Porcije 4
(2 glasova)
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Pripremite put
Vreme kuvanja
Ukupno vreme
Sastojci
- 450 g brašna
- 30 g pritisnuo kvasca
- 2 tazas de leche templada
- 50 g maslaca
- 50 g šećera
- 1 jaje
- malo soli
sa druge strane
- 200 g maslaca
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 1 kg de requesón
- 40 g od skroba
- malo soli
- krust 1 Greni limun
sa druge strane
- 350 g brašna
- 200 g šećera
- una punta de cuchillo de sal y otra de canela molida
- 200 g maslaca
Za poslužavnik rerne
- puter ili margarin
Uputstva
- Nauljite ležište za pečenje. Pretražujte brašno u posudu i napraviti rupu u sredini. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla junto con la leche y un poco de harina. Ostavi da vri 15 minutos la masa previa tapada.
- Istopite maslac, incorporarla junto con el azúcar, el huevo y la sal a la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta obtener una masa consistente.
- Dejar fermentar otros 15 minuta. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa, Dodajte jaja, el requesón, la fécula, la sal y la corteza de limón y amasar todo bien.
- Extender la masa fermentada de modo que cubra la bandeja del horno y distribuir por encima el relleno de requesón. Mezclar la harina con el azúcar, la sal y la canela.
- Derretir la mantequilla y añadirla gota a gota sin dejar de remover. Trabajar la masa con las manos de forma que quede grumosa y distribuirla por encima del relleno de requesón.
- Dejar fermentar todo otros 15 minuta. Toplotni rerna da 210 stepeni. Cocer el pastel 20—25 minutos a altura media del horno
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