Paelja roze
Paella rosada
2017-03-15 14:07:24
Porcije 4
(Glas)
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Pripremite put
Vreme kuvanja
Ukupno vreme
Sastojci
- -Azafrán
- -Aceite de Oliva
- -voda
- -Rajs
- -Crvena paprika
- -Crni luk
- -Beli luk
- -Vino rosado
- -Langosta
- -Lignja
- -Chorizo
- -Paradajz sos
- -Riblje meso
- -So
- -Biber
Uputstva
- Salpimenta los mariscos y el pescado.Rehoga el arroz y refrigéralo.
- Coloca aceite en una paellera junto con ajo, laurel y cebolla y sofríe hasta que la cebolla tenga color transparente.
- Sazona el chorizo, pescado y mariscos y agrégalos sofriendo por 10 minuta.
- Añade vino, supa, tomate y azafrán.
- Agrega el arroz y cocina por 15-20minutos. Rocía el arroz con el vino rosado y listo.
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