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Ruski mazurku.

Ruski mazurku.
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Ruski mazurku.
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Pripremite put
30 min
Vreme kuvanja
50 min
Ukupno vreme
1 HR 20 min
Pripremite put
30 min
Vreme kuvanja
50 min
Ukupno vreme
1 HR 20 min
Sastojci
  • 5 žumanca
  • 175 g de azúcar fina
  • 1 cucharada de corteza de limón rallada
  • 1 kašika limun sok
  • 250 g de avellanas tostadas y molidas muy finas
  • 5 belanca
sa druge strane
  • 1/4 l tečni kreme
  • 2 cucharadas de ron
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • huevos de Pascua de azúcar de colores
Za kalup
  • puter ili margarin
Uputstva
  1. Engrasar un molde desmontable de unos 20 cm u prečniku. Toplotni rerna da 190 stepeni. Batir las yemas hasta que estén espumosas, añadir el azúcar poco a poco y batir hasta que la masa esté cremosa.
  2. Incorporar la corteza de limón, el zumo y. poco a poco, las avellanas. Prebriši belce na tačku snega, agregar a la mezcla de las yemas e incorporar de abajo arriba.
  3. Introducir la masa en un molde desmontable, alisarla y cocer 50 minute u prosječnoj visini rerne.
  4. En cuanto los bordes del pastel se hayan separado un poco del molde. se apaga el horno y se deja reposar otros 15 minutos en el horno caliente.
  5. Dejar enfriar en una rejilla. Montar la nata y mezclarla con el ron y el azúcar en polvo. Poner una es pesa capa de esta mezcla sobre la tarta y decorar con los huevos de Pascua.
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