Biljna TORTILLA pljeskavica

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Biljna TORTILLA pljeskavica
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Pripremite put
40 min
Vreme kuvanja
10 min
Ukupno vreme
50 min
Pripremite put
40 min
Vreme kuvanja
10 min
Ukupno vreme
50 min
Sastojci
  • 4 remolachas rojas "babys" peladas y ralladas
  • 1/2 kašičica svežeg rendanog đumbira
  • 1 diente de ajo pequeño majada
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de salsa de spja
  • 2 cebolletas picadas finas
  • salsa tabasco al gusto
  • 1/4 taza de aceitede cacahuete
  • 1 cebolla en anillos finos
  • 1 diente de ajo majada, adicional
  • 1 pimiento rojo en tiras finas
  • 1 zanahoria mediana, pelada y rallada
  • 4 hojas de pak choi "babys'; u bend-AIDS
  • 2 kašičice razderano sveže đumbir, adicionales
  • 1 cucharada de salsa de guindilla dulce
  • 3 malo pretučeni 1 kašika projino brašno
  • 3 ili 4 cucharaditas de salsa de soja, adicionales
  • 8 panes pita redondos pimiento amarillo, en tiras finas, Opcionalni
Uputstva
  1. Mezcle bien en un bol la remolacha, sa ginger, Beli luk, el vinagre de arroz, Susamova ulja, la salsa de soja, la cebolleta y el tabasco; resérvelo.
  2. En una sartén o un wok con la mitad del aceite de cacahuete, sofria la cebolla y el ajo adicional a fuego medio durante 1 minut. Añada las tiras de pimiento rojo, Ribanom šargarepa, la pak choi, el jengibre adicional y la salsa de guindilla. Rehogue unos 2 minutos o hasta que esté todo tierno. Retírelo del fuego y viértalo en un bol para que se enfríe un poco. Mezcle, por otra parte, Jaja, la harina de maíz y la salsa de soja adicional, agréguelo a la mezcla anterior y remuévalo todo
  3. En una sartén con el aceite de cacahuete restante, fría un cuarto de la masa por ambos lados durante unos 2 minuta, dándole forma redonda. Repita la operación para formar las otras tres tortillas.
  4. Escurra el exceso de líquido de la mezcla de remolacha. Tueste los panes por ambas caras, coloque las bases de los mismos en platos individuales y cúbralas con la tortilla vegetal y la mezcla de re molacha. Sirva con el resto del pan y decore con el pimiento amarillo.
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