Turska pljeskavica sa sos brusnica
Turska pljeskavica sa sos brusnica
2019-09-22 16:15:24
Ljudi 4
(Glas)
Učitavanje...Odštampaj
Pripremite put
Vreme kuvanja
Ukupno vreme
Sastojci
- 500 g ćurke dojke
- 2 kašike sitno iseckanog šiva
- 1 -mala jaja Pretučena
- 1 beli luk
- so i biber
- 1 ili 2 kašike mrvica
- ulje za prženje
- 1 braon ili raži hleb
- Marvel zelena salata
-U sosu od brusnice
- 20 g maslaca
- 1/2 mala glavica crnog luka, Fino ugrizu
- 2 kašičice meda
- 1/4 kašičica začinske mix
- 1/2 kašičica đumbira, zemlju
- 1/3 šolja sos od brusnice
- 1 kašičica balsamičnog sirćeta
Oblaganje
- 8 tanki isečci mozzarella sira
Za sos
- Isecite crni luk u tiganj sa puterom iznad srednjeg grejanja za par 3 minuta ili do tendera. Dodaj med, začinima i! Ginger; Neka kuva 1 minut više od mešajući. Sipaj u sos od brusnice i e! sirće; Ostavi!ili neki 3 minuta na niskom vrućini, Uklonite ga i neka se malo ohladi.
Za ploču
- Očisti ćurku i živce i isecka ga. Da se zaljubio u cerder nekoliko godina 30 Sekundi. Podigni se onda u činiju zajedno sa šuzima, jaje, E! Beli luk, So, biber i mrvice. Testo se pretvara u 4 delovi kruga.
- U teškom tiganju sa malo ulja, hladne dijelove iznad srednje toplote 3 minuta na svakoj strani ili do zlatnog smeđa i dobro urađen. Sakrijte ih na papir i čuvajte ih.
- Smanji 8 kriške hleba; pečaš ih i smećeš ih maserom. Su 4 od njih na pojedinačnim tanjirima i pokrivaju ih za salatu, a hamburger, E! Sir, sos od brusnice i još jedan komad hleba.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li da se pridruže razgovoru?Budite slobodni da doprinese