Turska pljeskavica sa sos brusnica

ručak sa oblačom
Mediteranska kuhinja
Meso
Turska pljeskavica sa sos brusnica
Ljudi 4
Porcije 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Odštampaj
Pripremite put
30 min
Vreme kuvanja
20 min
Ukupno vreme
50 min
Pripremite put
30 min
Vreme kuvanja
20 min
Ukupno vreme
50 min
Sastojci
  • 500 g ćurke dojke
  • 2 kašike sitno iseckanog šiva
  • 1 -mala jaja Pretučena
  • 1 beli luk
  • so i biber
  • 1 ili 2 kašike mrvica
  • ulje za prženje
  • 1 braon ili raži hleb
  • Marvel zelena salata
-U sosu od brusnice
  • 20 g maslaca
  • 1/2 mala glavica crnog luka, Fino ugrizu
  • 2 kašičice meda
  • 1/4 kašičica začinske mix
  • 1/2 kašičica đumbira, zemlju
  • 1/3 šolja sos od brusnice
  • 1 kašičica balsamičnog sirćeta
Oblaganje
  • 8 tanki isečci mozzarella sira
Za sos
  1. Isecite crni luk u tiganj sa puterom iznad srednjeg grejanja za par 3 minuta ili do tendera. Dodaj med, začinima i! Ginger; Neka kuva 1 minut više od mešajući. Sipaj u sos od brusnice i e! sirće; Ostavi!ili neki 3 minuta na niskom vrućini, Uklonite ga i neka se malo ohladi.
Za ploču
  1. Očisti ćurku i živce i isecka ga. Da se zaljubio u cerder nekoliko godina 30 Sekundi. Podigni se onda u činiju zajedno sa šuzima, jaje, E! Beli luk, So, biber i mrvice. Testo se pretvara u 4 delovi kruga.
  2. U teškom tiganju sa malo ulja, hladne dijelove iznad srednje toplote 3 minuta na svakoj strani ili do zlatnog smeđa i dobro urađen. Sakrijte ih na papir i čuvajte ih.
  3. Smanji 8 kriške hleba; pečaš ih i smećeš ih maserom. Su 4 od njih na pojedinačnim tanjirima i pokrivaju ih za salatu, a hamburger, E! Sir, sos od brusnice i još jedan komad hleba.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite odgovor

Ova lokacija koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari podaci.