Bečka eskalop pljeskavica

Ruиak
Austrijska kuhinja
Meso
Bečka eskalop pljeskavica
Ljudi 5
Porcije 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Odštampaj
Pripremite put
20 min
Vreme kuvanja
10 min
Ukupno vreme
30 min
Pripremite put
20 min
Vreme kuvanja
10 min
Ukupno vreme
30 min
Sastojci
  • 4 escalopes de ternera de 130 g cada uno
  • 1/2 šolja mrvica hleba
  • 1 cucharadita de corteza de limón rallada
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1/2 ili 1 cucharadita de romero o cebollino, bien picado
  • harina blanca
  • so i biber
  • 1 -mala jaja Pretučena
  • 30 g maslaca
  • 1 kašiku maslinovog ulja
  • 1 beli luk
  • 8 rebanadas de pan de hogaza
  • queso crema para untar
  • 1 taza de hojas de espinacas cortadas en tiras
  • 1/2 taza de hojas frescas de albahaca cortadas en tiras
  • zumo de limón para servir
  • rodajas de limón, Opcionalni
Uputstva
  1. Limpie la carne de grasa y nervios. En un plato, mezcle el pan rallado, la corteza de limón, el queso y el romero o el cebollino. Reboce la carne en la harina salpimentada, úntela con el huevo y rebócela con la mezcla de pan rallado.
  2. En una sartén de fondo pesado con aceite, mantequilla y ajo, fría los escalopes a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y bien hechos. Escurralos sobre papel de cocina.
  3. Tueste el pan por ambas caras y unte 4 rebanadas con el queso crema; añada encima las espinacas y la albahaca. Continúe con el escalope rociado con limón y termine con otra rebanada.
  4. Sirva con las rodajas de limón.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite odgovor

Ova lokacija koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari podaci.