,

Bečkim Gugelhupf

Bečkim Gugelhupf
gurmanska recepta
Radne površine
Austrijska kuhinja
Torte
Bečkim Gugelhupf
Porcije 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Odštampaj
Pripremite put
15 min
Vreme kuvanja
0 min
Pripremite put
15 min
Vreme kuvanja
0 min
Sastojci
  • 500 g brašna
  • 35 g pritisnuo kvasca
  • 1/8 de l de leche templada
  • 150 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 5 jaja
  • 1 malo soli
  • 1/8 l tečni kreme
  • 75 g. sultane grožđe
  • 2 čaša ruma liker (4 CL)
  • Ribanom od kore od 1 limun
  • 1/2 šećer u prahu
Za kalup
  • puter ili margarin
Uputstva
  1. El gugelhupf vienés es bastante pequeño. Conviene en lo posible cocer la cantidad de masa indicada en tres pequeños moldes de corona. Engrasar los moldes. Pretražujte brašno na tragu fontana i napraviti rupu u sredini. Echar en él la levadura desmenuzada y mezclarla con la leche y un poco de azúcar y de harina.
  2. Ostavi da vri te prethodne mase, Pokrio, 15 minuta. Istopite maslac, batirla con el resto del azúcar, Jaja, la sal y la nata hasta obtener una mezcla espumosa y mezclar ésta con las pasas, el ron, limun, toda la harina y la masa previa fermentada.
  3. Batir la masa hasta que salgan ligeras burbujas. Llenar dos tercios de cada molde con la masa. Dejar que ésta suba 15 minuta. Calentar el horno a 200“. Cocer los pasteles 40-60 minutos en la parte baja del horno y luego volcarlo sobre una rejilla y espolvorearlos con el azúcar en polvo tamizada.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pretraga
Samo potpuna podudaranja
Pretraži u naslov
Pretraživanje sadržaja
Pretraži u komentarima
Pretraži u odlomak
Filtriranje po tipa prilagođene poruke

Sugestije želatina, piće, torta, Tuna, Celijaиnu bolest, kolače, thermomix, torta, masa, Rajs, dijeta, marihuana, Sir, kolac od gljiva, karfiol, supa, Salata, Piletina, rakove, okruglice, sufle, puding, torta, tortu, krema, sos, Hamburger, Dijabetes

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite odgovor

Ova lokacija koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari podaci.