Gratin krompir
Gratin krompir
2014-12-17 10:29:44
Porcije 4
(Glas)
Učitavanje...Odštampaj
Pripremite put
Vreme kuvanja
Sastojci
- 4 kašike maslaca
- 3/4 kilogram luka, na točkovima
- 1 kilogram krompira
- 6 čaša vode i 2 kašičica soli za kuvanje krompir
- 3 kašike brašna
- 2 љolje mleka
- 1/2 Beli plmlenta cucharadlta
- 1 1/2 kašičica soli
- 1/8 kafena kašika struganog muskatni oraščić
- 50 da 75 grama iseckane kuvane šunka
- 1 kašika maslaca
- 3/4 od laza parmezan, struganog.
Uputstva
- U tiganju stavi Ia puter, je umorni da bi dobro cebolI na uvene i stavljaju na stranu
- Oguliti i iseći krompir na tankom točkovi. Kuvati u slanu vodu dok ne budu mekane ali tendera. Oni su isprazni i ostavite po strani.
- U lonac i isti maslac gde je hladno luk i brašno se dodaje ispred vatre, izazvao je, Dodajte mleko, So, biber i oraščić Ia. Postavite na tihu vatru mešajući konstantno dok ga napustio, Kada lav vatru, Dodajte šunku i ostavite po strani.
- Je precallenta u rernu na 400° f..
- To Baters krticu vatrostalne ili je ispunjen sa različitim slojevima kreme, Krompir. Luk i sir, kraj s pavlakom i sira. Ulazi u rernu i ispekla za 45 da 60 mlnutos ili dok ne porumeni.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li da se pridruže razgovoru?Budite slobodni da doprinese