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Želatina mozaik

gelatina mosaico
Želatina mozaik
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Sastojci
  • MOSAICOS
  • 3 paquetes de gelatinas light de diferentes colores
  • GELATINA BASE
  • 1 Voda kup
  • 3 supene kašike unflavored želatina
  • 1 lata de leche condensada Light
  • 1 lata de leche evaporada Light
  • 2 kašičice vanila
Uputstva
  1. Para elaborar los mosaicos: preparar las gelatinas de colores siguiendo las instrucciones del paquete y verter en moldes refractarios, uno para cada color, refrigerar hasta que cuajen.
  2. Para elaborar la base: hidratar la grenetina en el agua fría, calentar en una ollita la leche condensada y la leche evaporada hasta hervir y retirar del fuego; añadir la grenetina hidratada, revolver con una cuchara hasta que se disuelva por completo y agregar la vainilla. Ostavite da se ohladi.
  3. Si las gelatinas ya están cuajadas cortar en cuadros, verter una tercera parte de la gelatina base en un molde, repartir los cuadros de colores en éste y refrigerar hasta que semicuaje, cuando esto suceda añadir otra tercera parte de gelatina base y volver a repartir en toda la gelatina, refrigerar hasta que semicuaje, seguir el procedimiento hasta terminar la gelatina base. Refrigerar mínimo 4 sati. Unmold i služe.
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