Flan čokolade
Flan čokolade
2014-12-11 16:27:08
Porcije 6
(Glas)
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Pripremite put
Vreme kuvanja
Ukupno vreme
Sastojci
- 1 Kup šećera
- 3/4 de taza de nueces picadas
- 1 Kup od mleka
- 1 Konzervu mleka u prahu
- 300 gramos de chocolate semiamargo picado
- 2 jaja
Uputstva
- Zagrijte rernu na 200 ° C. Colocar el azúcar en una olla, calentarla hasta disolver y que quede color ámbar claro. Vaciar a 6 moldes individuales procurando cubrir las orillas. Rezervi.
- Colocar en una olla la leche y la leche condensada a fuego lento, al romper el hervor retirar del fuego; agregar el chocolate moviendo hasta que éste se derrita. Añadir las nueces y por último los huevos previamente batidos. Dividir la cantidad sobre los moldes de caramelo, tapar y colocarlos a bañomaría.
- Peče 1 hora o hasta que le insertes un palillo y salga limpio. Sacar del bañomaría, dejar enfriar por completo, refrigerar hasta que estén bien fríos. Para desmoldar pasar un cuchillo alrededor.
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