Estrellas de Navidad de colores

Estrellas de Navidad de colores
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Estrellas de Navidad de colores
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Pripremite put
15 min
Vreme kuvanja
0 min
Pripremite put
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Sastojci
  • 500 g brašna 30 g pritisnuo kvasca
  • 1/4 L of-ja
  • 100 g maslaca
  • 80 g šećera
  • 2 žumanca
  • 1/3 kašičica soli
  • krust 1/3 Greni limun
  • 80 g badema pelata i iseckana
sa druge strane
  • 1 žumanca
  • 80 g de guindas
  • 50 g od iseckana krema za limun
  • 80 g de almendras peladas
  • 50 grama suvo grožđe
Za poslužavnik rerne
  • puter ili margarin
Uputstva
  1. Engrasar dos bandejas del horno. Sacar un patrón de las estrellas en cartón. Da otkašbrašno u posudu. Remover en el centro la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Neka predmasovna kvasac 15 minuta. Istopite maslac, batirla con el azúcar, las yemas de huevo, la sal y la corteza de limón, mezclar con la masa previa y el resto de la harina y trabajar hasta conseguir una masa seca.
  3. Añadir las almendras, dejar fermentar la masa durante 15 minuta. Extenderla de forma que tenga 1 Debljina cm, cortar las estrellas, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema de huevo batida. Decorar las estrellas según se indica en la fotografía con guindas partidas por la mitad, trozos de corteza de limón confitada, almendras y pasas. Toplotni rerna da 210 stepeni. Cocer las estrellas a altura media de horno durante 10-15 minuta.
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