North Star

North Star
gurmanska recepta
Radne površine
Francuska kuhinja
Hlebova i peciva
North Star
Porcije 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Odštampaj
Pripremite put
25 min
Vreme kuvanja
25 min
Ukupno vreme
50 min
Pripremite put
25 min
Vreme kuvanja
25 min
Ukupno vreme
50 min
Sastojci
  • 1 kg de harina de centeno
  • 100 g testa za kiselo (Pekara)
  • 1 l od vode oko
  • 20 g pritisnuo kvasca
sa druge strane
  • 2 cucharadas colmadas de sal
  • 1 cucharadita de cominos, otra de hinojo y otra de anís
  • un poco de leche
Za poslužavnik rerne
  • Braљno
Uputstva
  1. Prskanje za pečenje brašna. Da se pola brašna pretvori u činiju. Mezclar la masa ácida de panadería con el agua y la levadura prensada desmenuza da y amasar bien con la harina.
  2. Dejar reposar tapado durante la noche en un lugar caliente. Trabajar la sal, la mitad de las especias y el resto de la harina tamizada con la masa fermentada. Dividir la masa en tres partes iguales. De dos partes hacer ocho trozos iguales.
  3. Con la tercera parte hacer una tira, enrollarla en forma de caracola y colocarla en el centro de la bandeja enharinada. Con las partes pequeñas de masa formar tiras de 20 cm de largo, colocarlas alrededor de la cara cola y enrollar un poco las puntas hacia dentro (según el modelo de la fotografía superior).
  4. Toplotni rerna da 250 stepeni. Pintar la superficie del pan con la leche y espolvorear el resto de las especias por encima. Cocer el pan 25 minuta u dnu rerne.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pretraga
Samo potpuna podudaranja
Pretraži u naslov
Pretraživanje sadržaja
Pretraži u komentarima
Pretraži u odlomak
Filtriranje po tipa prilagođene poruke

Sugestije želatina, piće, torta, Tuna, Celijaиnu bolest, kolače, thermomix, torta, masa, Rajs, dijeta, marihuana, Sir, kolac od gljiva, karfiol, supa, Salata, Piletina, rakove, okruglice, sufle, puding, torta, tortu, krema, sos, Hamburger, Dijabetes

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite odgovor

Ova lokacija koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari podaci.