Ensalada de pollo y pasta

Ensalada de pollo y pasta
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Pripremite put
20 min
vreme kuvanja
15 min
Ukupno vreme
35 min
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Sastojci
  • 1 taza de espirales
  • 2/3 taza de guisantes congelados
  • 1/2 pollo a la barbacoa
  • 120 g de maíz en grano de lata, escurrido
  • 1 pimiento rojo mediano, troceado
  • 4 cebolletas picadas
  • 2 pepinos pequeños en rodajas
  • 1/3 taza de aliño a la italiana
Uputstva
  1. Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarias sobre la mesa de la cocina
  2. Cuece la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo durante 10 minuta, hasta que esté tierna. Viertela en un colador, refréscala bajo el chorro de agua fria y déjala escurrir.
  3. Cuece los guisantes en una cacerola mediana con agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que estén tiernas. Pásalas a un colador, mantenlos unos segundos bajo el chorro de agua fria y déjalos escurrir.
  4. Separa la carne de pollo de la carcasa y cortala en trozos pequeños.
  5. Mezcla en el bol la pasta. los guisantes, el maiz, el pollo, biber, la cebolleta y el pepino.
  6. Añade el aliño y remuévelo todo bien.
Napomene
  • Sirvela como plato principal, acompañada de una ensalada verde.
  • Este plato puede prepararse con anterioridad y guardarse. tapado, en la nevera. Vierte el aliño justo antes de servir.
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