Peciva

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Peciva
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Pripremite put
15 min
Vreme kuvanja
0 min
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15 min
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Sastojci
  • 6 žumanca
  • 500 cc leche
  • 100 g šećera
  • 3 cucharadas de almidón de maíz
  • Esencia de vainilla a gusto
Uputstva
  1. Colocar en un bol yemas, ligar con azúcar y almidón.
  2. Calentar leche e incorporar a la mezcla anterior. Colocar y llevar nuevamente al fuego hasta que se cocine el almidón y la crema tome consistencia. Colocar en bol y cubrir con film. Cocinar hasta romper el hervor. Si no se logra una buena cocción quedará con gusto a fécula.
Napomene
  • Podemos reemplazar dos yemas por 1 jaje
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