Srce srca

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Pripremite put
15 min
Vreme kuvanja
0 min
Pripremite put
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Sastojci
  • 450 g de miel
  • 250 g šećera
  • 100 g maslaca
  • 2 jaja
  • malo soli
  • 30 g de corteza de limón confitada
  • 30 g de corteza de naranja confitada
  • 1 kašičica zemlju sa cimetom
  • 1/2 kafena kašika aromatičnih Kena
  • 1 100 g brašna
  • 2 bolsitas de levadura en polvo
sa druge strane
  • 1/2 šolja josta želea
  • 200 g čipova polu-slatke čokolade
Za poslužavnik rerne
  • puter ili margarin
Uputstva
  1. Raširi jedan ili dva ležišta za pečenje sa puterom ili margarom. Calentar la miel con el azúcar y la mantequilla sin dejar de remover, hasta que todo se haya derretido formando una masa homogénea.
  2. Retirar del fuego y seguir moviendo hasta que esté templada. Batir los huevos con la sal. Picar las cortezas de limón y de naranja confitadas muy finas y añadir a la masa de miel junto con los huevos batidos, Cimet, el clavo y la harina tamizada con la levadura.
  3. Trabajar bien la masa y extenderla sobre una superficie enharinada de forma que tenga 1 Debljina cm.
  4. Toplotni rerna da 220 stepeni. Cortar corazones en la masa. colocarlos sobre la bandeja de horno y cocer durante 15 minuta do pola visine.
  5. Untar mermelada de grosella en la parte inferior de los corazones cuando estén todavía calientes y unirlos de dos en dos.
  6. Derretir el chocolate al baño maría e introducir en él la mitad de ca da corazón ya frío.
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