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Srca od badema

Srca od badema
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Srca od badema
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Pripremite put
15 min
Vreme kuvanja
10 min
Ukupno vreme
25 min
Pripremite put
15 min
Vreme kuvanja
10 min
Ukupno vreme
25 min
Sastojci
  • 250 g maslaca
  • 120 šećer u prahu je g
  • 2 žumanca
  • 100 g de almendras sin pelar molidas
  • 350 g brašna
sa druge strane
  • 80 medias almendras peladas
Uputstva
  1. Batir la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada y 1 žumanca. Agregar las almendras molidas y la harina tamizada y trabajar todo enseguida hasta conseguir una masa quebrada consistente.
  2. Formar una bola con la masa y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 2 sati u frižideru. Toplotni rerna da 200 stepeni.
  3. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 1/2 cm de espesor y cortar 40 corazones. Colocar éstos sobre la bandeja del horno, batir la segunda yema, pintar con ella los corazones y colocar 2 medias almendras encima de cada corazón.
  4. Cocer durante 8-10 minuta do pola visine. Dejar enfriar los corazones un poco en la bandeja del horno, separarlos de ella cuando estén todavía calientes y dejar enfriar del todo sobre una rejilla
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