Zec u sok od jabuke
Zec u sok od jabuke
2018-04-11 14:40:02
Ljudi 4
(Glas)
Učitavanje...Odštampaj
Pripremite put
Vreme kuvanja
Ukupno vreme
Sastojci
- 1 Zec
- 1 Crni luk
- 1 zeleni biber
- 2 šargarepa
- 4 čena belog luka
- 1/2 Ja sam od jabukovače
- Braљno
- 2 kašike suvog grožđa
- 80 grama basmati pirinča
- voda
- maslinovo ulje
- So
- Biber u zrnu
- majčina Dušica
- Romero
Uputstva
- Iseckajte zeca, salpimenta, prolazi kroz brašno i dora komadiće u tiganju sa prskanjem ulja. Uklanjanje na tanjir i podešavanje.
- Iseckajte dva čena belog luka, Crni luk, biber i šargarepa i dora u brzoj šerpi. Kada se povrće pošije dodaj zeca, 15/20 crni biber, Romero, time i vlažno sa jabukovačom. Sezone, pomera lonac i zatvara. Kuhinji 10 min.
- Uklonite komadiće zečeva i bilje u tanjir i zgnječite sos ostavljen u šerpi mikserom. Ponovo ugradite meso u sos i ostavite ga da se odmori.
- Dora ostali čenovi belog luka, dodati pirinač i suvo grožđe i na vrhu sa vodom (ista količina pirinča). Sezone, Menea i pokrij šerpu. Kuhinji 10 min. uklanjanje belog luka. Napuni šolju pirinčem, Pritisnite taster, okreće i neumešti na tanjiru. Dodaj zeca i ukrasi.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li da se pridruže razgovoru?Budite slobodni da doprinese