Bunuelos de queso

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Sir
Hlebova i peciva
Bunuelos de queso
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Pripremite put
10 min
Vreme kuvanja
5 min
Ukupno vreme
15 min
Pripremite put
10 min
Vreme kuvanja
5 min
Ukupno vreme
15 min
Sastojci
  • 5 belanca
  • 100 gr de queso rallado
  • maslinovo ulje
  • so i biber
Uputstva
  1. En un bol montar las claras de huevo a punto de nieve firme. Incorporar al queso rallado, sazonar con un poco de sal y pimienta y mezclar cuidadosamente con una espátula de madera sin desmontar las claras.
  2. En una sartén con abundante aceite caliente verter a cucharaditas como si fuesen bunuelos.
  3. Freírlos hasta que estén dorados y después sacarlos con una espumadera. ponerlos sobre papel absorbente para que suelten la grasa y trasladarlos a una fuente.
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