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Soletilla peciva

Soletilla peciva
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Soletilla peciva
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Pripremite put
20 min
Vreme kuvanja
15 min
Ukupno vreme
35 min
Pripremite put
20 min
Vreme kuvanja
15 min
Ukupno vreme
35 min
Sastojci
  • 6 žumanca i 4 belanca
  • 125 g šećera
  • 60 g od skroba
  • 70 g brašna
  • 1/2 šećer u prahu
Za poslužavnik rerne
  • papir bradu
Uputstva
  1. Forrar con papel barba una o dos bandejas de horno. Toplotni rerna da 200 stepeni. Pobriši žumice sa trećom šećera dok ne dobiješ smešnu mešavinu. Prebriši belce na tačku snega, mezclar con ellas el resto del azúcar y por último la fécula.
  2. Incorporar de abajo arriba la mezcla de yema a la clara montada y agregar la harina tamizada. Meter esta masa de bizcocho muy <e>> en una manga pastelera con boquilla ancha redonda y formar con ella barras de 8 cm de largo bien separadas sobre la chapa del horno.
  3. Cocer los bizcochos 12-15 minuta do pola visine, hasta que adquieran color amarillo claro. Dejar enfriar sobre el papel. Luego retirar éste con cuidado y espolvorear los bizcochos con el azúcar en polvo tamizada.
Napomene
  • Con la misma masa se pueden formar con la manga pastelera pastitas redondas sobre la chapa del horno. Una vez frías, juntar las pastitas de dos en dos en cobertura de chocolate derretida en medio y bañarlas por un lado con la cobertura.
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