Vafle maslaca

Vafle maslaca
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Vafle maslaca
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Pripremite put
15 min
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Sastojci
  • 125 g maslaca
  • 50 g šećera
  • 2 cucharadas de vainilla en polvo
  • malo soli
  • 4 jaja
  • 250 g brašna
  • 1 žličica prašak za pecivo
  • 1/4 l de suero de mantequilla
Za u barquillero
  • ulje
Uputstva
  1. Batir la mantequilla con el azúcar, Vanila, la sal y los huevos hasta conseguir una masa espumosa. Tamizar la harina con la levadura y añadir poco a poco a cucharadas a la masa alternando con el suero.
  2. Incorporar el suero necesario para que se forme una masa fluida. Untar el barquillero con aceite y calentarlo. Echar cada vez una cucharada de masa en el barquillero caliente y cocer los barquillos 4-6 minuta.
  3. Con los ingredientes indicados se obtienen unos doce barquillos.
Napomene
  • Los barquillos resultan más sabrosos recién sacados del barquillero, pero ya algo fríos. Se puede poner sobre cada barquillo una cucharada colmada de nata montada helada.
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