Kvasac vafle

Kvasac vafle
gurmanska recepta
Radne površine
Francuska kuhinja
Hlebova i peciva
Kvasac vafle
Porcije 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Odštampaj
Pripremite put
30 min
Vreme kuvanja
7 min
Ukupno vreme
37 min
Pripremite put
30 min
Vreme kuvanja
7 min
Ukupno vreme
37 min
Sastojci
  • 375 g brašna
  • 25 kvast g
  • 50 g šećera
  • 1/2 L of-ja
  • 4 jaja
  • 125 g maslaca
  • malo soli
  • krust 1/2 Greni limun
sa druge strane
  • 3/8 l tečni kreme
  • 3 kašike šećera
  • 1/2 šećer u prahu
Za u barquillero
  • ulje
Uputstva
  1. Pretražujte brašno u posudu i napraviti rupu u sredini. Mrvi kvasac u njemu i radi sa njim 1 kafena kašika šećera, 1/8 od 1 mleka i malo brašna. Neka se ovo testo fermentiše posle poklopca 15 minuta.
  2. Ugradili ostatak šećera, ostatak mleka, Jaja, istopljeni puter, posolite i limun posolite u prethodnom testu i radite sve zajedno sa ostatkom brašna dok testo ne mehuriće. Neka se drugi fermentišu 25 minuta.
  3. Zagrejte barquillero i razmazite unutrašnjost uljem. Stavite tri kašike testa za svaki vafer i kuvajte ga do zlatno braon boje. Potrebno 5-7 minuta, prema temperaturi barquillero.
  4. Podelite vafere na tri dela i ostavite da se ohlade na rafu. Sastavite šlag sa šećerom i stavite ga u kesu za pecivo sa zvezdanim štitnikom za usta.
  5. Sipajte šlag na vafer i na vrh stavite još jedan vafer. Prosejte šećer u prahu preko punjenih vafera.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite odgovor

Ova lokacija koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari podaci.