bakar sa bolognesa
bakar sa bolognesa
2018-07-24 11:51:57
Porcije 4
(Glas)
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Vreme kuvanja
Sastojci
- 1 kg. de bacalao fresco
- 1/2 Kup ulje
- 3 čena seckanog belog luka
- 2 kašike peršun
- So i biber u zrnu, po ukusu
- 1 cucharada de manteca
- Sok od 1 limun
Uputstva
- Limpie y corte el pescado en trozos. Unte una sartén con aceite de oliva, acomode en ella los trozos de pescado, sobre ellos coloque el ajo y el perejil condimente con sal y pimienta.
- Lleve la sartén a fuego fuerte y cocine durante 6 minuta na svakoj strani, dando vuelta con cuidado para que no se desarme el bacalao.
- Cuando estén listos, colóquelos en un recipiente cubiertos con la salsa que se formo en la sartén, rocíelos con el jugo de limón y sírvalo enseguida.
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