Roll piletina
Pile to je možda jedna od namirnica koju lekari najviše preporučuju i koja u skoro svim dijete je najprisupštenije jelo, jer jeste zdrava i niska u kalorijama.
Ali naravno, pileće meso nije najbogatije, trebaju neki dodaci da bi imali više ukusa i u ovom slučaju donosimo rolovana piletina recept koji zaista izgleda izvanredno.
Rolovana piletina
2016-07-21 09:24:17
Porcije 4
(Glas)
Učitavanje...Odštampaj
Pripremite put
Vreme kuvanja
Sastojci
- 100 gr kukuruznog skroba
- 1 Piletina
- 1 Julienne šargarepa
- 1 crvena zvonasta paprika u Žulijen
- 1 Čen seckanog belog luka
- 50 gr seckanog peršuna
- 100 od šunke u fetasu
- 500ml vode
- 200ml belog vina
- 2 Kocke pileće čorbe
Uputstva
- Svi sastojci osim skroba se đuskaju unutar šerpe i donosi se na srednju toplotu, dodajući dve pileće kofe, ovo je osnova za kuvanje rolat.
- Piletina je debonovana, koža je ostavljena dole, So.
- Počnite da stavljate povrće na vrh piletine i stavite fetu sa šunkom na vrh, kotrlja se veoma pažljivo, kao da je matambre, snima se i veže, probuši sav rolat.
- Skuvajte rolat na bazi koja je napravljena na početku, kada se ovaj paprikaš ukloni.
- U sok koji ostaje, skrob se stavi dok se ne zgusne.
- Servirajte rolovano i kupajte se uz sos.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li da se pridruže razgovoru?Budite slobodni da doprinese