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znojavo Иard

Las acelgas hervidas pueden considerarse entre las recetas sanas, baratas y también entre las recetas para diabeticos e hipertensos.

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Vegetarijanac
Acelgas sudadas
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15 min
Vreme kuvanja
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Sastojci
  • 1 kilo de acelgas
  • 6 čaša vode
  • 3 kašičice soli
  • 2 kašika ulja
  • 2 čena belog luka
  • 3/4 de taza de consomé de carne
  • 1/4 kafena kašika crnog bibera
  • /4 kašičica soli
  • 2 cucharadas de queso parmesano en trocitos.
Uputstva
  1. Se limpian las acelgas, se eliminan las hebras a los tallos, todo se corta en pedazos. Se lavan bien y se escurren.
  2. En una olla se ponen al fuego las acelgas, el agua y la sal. Se lleva a un hervor y se cocinan hasta ablandar. Oni ispraznimo i ostavimo po strani.
  3. En una olla o caldero se triar los ajos hasta dorar, sin que se quemen, se eliminan los ajos. Se agregan las acelgas y revolviendo se sofríen 1 minut. Se agregan el consomé, biber, la sal y el queso parmesano, se baja el fuego y se cocinan tapadas por 10 da 15 minutos a fuego mediano.
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