Fileto Rossini

fileto medallions me tuetano
Fileto Rossini
Pjesë 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vlerat për të zbuluar të shënuar)
E ngarkimit...
Print
Përbërësit
  • 4 tournedos o bistecs de lomito de res, de unos 4 për 5 centímetros de espesor
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal y 1/8 lugë çaji piper, para adobar los bistecs
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 escalonia, picadita
  • 1 cucharada
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra, recién molida
  • 1/2 lugë çaji kripë
  • 50 gramos de páté de tole gras
  • 1/4 de taza de vino Sauternes, Madeira o Marsala.
Udhëzimet
  1. Se frotan los bistecs con la cucharada de aceite, la 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y se dejan aparte por 30 minuta.
  2. Se fríen hasta dorar por ambos lados los bistecs en una sartén, con el aceite y la mantequilla calientes. Se ponen aparte. Se agregan a la sartén la escalonia, el resto de la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el paté de foiegras que se tritura con un tenedor hasta formar una pasta. Se agrega el vino y se cocina hasta casi evaporarse, Se agregan los bistecs de nuevo a la sartén y se cocinan por 2 á 3 minuta. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/


Kërko
Saktë ndeshjet e vetëm
Kërkim në titull
Kërkim në përmbajtje
Kërkim në komente
Kërkim në ekstrakt
Filtri me Porosi Pas Lloji

Sugjerimet xhelatina, pini, tortë, tuna, celiacs, cupcakes, thermomix, tortë, në masë të, oriz, dietë, marihuanë, djathë, tortë, lulelakër, supë, sallatë, mish pule, karkaleca, qofte, souffle, budin, tortë, pound cake, krem, salcë, burger, diabeti


0 komente

Lini një koment

A ju doni që të bashkohet bisedës?
Ndjehen të lirë për të kontribuar

Lini një koment

Ky web site përdor Akismet për të reduktuar spam. Mëso se si për procesin e të dhënave nga komentet tuaja.