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tortë me djathë dhe rrush të thatë

tortë me djathë dhe rrush të thatë
media tarde
cocina inglesa
Ëmbëlsira
tortë me djathë dhe rrush të thatë
Pjesë 4
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Ingredientes para la base
  • 200 gr. de harina común
  • 100 gr. de manteca fría
  • 50 gr. de azúcar molida
  • 1 vezë
Ingredientes de la crema
  • 400 gr. de queso blanco
  • 100 gr. krem qumësht
  • 50 gr. de fécula de maíz
  • 100 gr. sheqer
  • 100 gr. de pasas de uvas sin semilla
  • 5 yemas
  • 5 e qartë
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de ralladura de limón
Udhëzimet
  1. Prepare la base mezclando la manteca con la harina hasta que quede como arena, haga un hueco en el centro y añada el azúcar y el una todo sin amasar. Estire la masa y colóquela en un molde de 26 cm. diametri. Llevar a horno caliente por 10 minuta.
Para la crema
  1. unir en un bol el queso, la crema, la esencia, e yolks, la ralladura y la fécula, mezcle hasta obtener una crema suave.
  2. Aparte bata las claras a punto nieve con el azúcar y añada las pasas, una las dos preparaciones.
  3. Armar la torta volcando la crema sobre la masa precocida, cocinar en horno suave de 40 për 50 minuta.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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