Tarta de champiñón y queso

Tarta de champiñón y queso
almuerzo
cocina americana
tartas
Tarta de champiñón y queso
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koha prep
25 min
tiempo coccion
25 min
koha totale
50 min
koha prep
25 min
tiempo coccion
25 min
koha totale
50 min
Përbërësit
  • 250 g miell
  • 125 g gjalpë ose margarinë
  • 1/4 lugë çaji kripë
  • 1 cucharada de agua
  • 1 vezë e verdhë veze
Në anën tjetër
  • 150 g de jamón cocido
  • 1 leek
  • 400 g de champiñones frescos
  • 125 g de queso Camembert
  • 10 aceitunas
  • 2 lugë vaj
Në anën tjetër
  • 20 g gjalpë
  • 20 g miell
  • 3/8 e l qumësht
  • 2 cucharadas de hierbas mixtas picadas
  • kripë dhe piper, 1/4 de cucharadita de cada
  • 2 yolks vezë
Udhëzimet
  1. Amasar la harina tamizada con la mantequilla o margarina, kripë. el agua y la yema. Dejar reposar la masa tapada 1 një orë në frigorifer. Cortar el jamón, el puerro, los champiñones y el Camembert en dados y las aceitunas en rodajas.
  2. Calentar el aceite y dorar en él los trocitos de jamón. Añadir el puerro y el champiñón y freír todo 10 minutos más. Shkrihet gjalpë, tostar ligeramente en ella la harina, añadir la leche y llevar a ebullición. Agregar a la salsa las hierbas, piper, kripë. las yemas batidas y los trocitos de Camembert.
  3. Ngrohje furrë për 220 gradë. Extender la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable. Repartir el relleno sobre este fondo, regar con la salsa y esparcir por encima las rodajitas de aceituna. Cocer la tarta 25 minuta në gjysmë lartësi. Servir bien caliente.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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