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thekshëm e patëllxhan në toscana

thekshëm e patëllxhan në toscana
almuerzo
bajas calorias
cocina italiana
tartas saladas
thekshëm e patëllxhan në toscana
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 3 lugë vaj ulliri
  • 6 berenjenas medianas
  • Kripë, për shije
  • 1 lata de puré de tomates
  • 3 vezë
  • Djathë integruar
  • Piper, për shije
  • Manteca cantidad necesaria
Udhëzimet
  1. Corte las berenjenas en rodajas, pueden ser peladas o con cáscara, colóquelas en una sartén con el aceite y fríalas. Escúrralas y condimente con sal. Sazone el puré de tomate con el aceite restante y una pizca de sal, caliéntelo y déjelo enfriar.
  2. Bata los huevos en un recipiente y mezcle con un poco de queso rallado, el puré de tomate y una pizca de sal y de pimienta negra. Coloque las berenjenas en una fuente para horno, untada en manteca y cubra con la mezcla de huevos, dórelas en el horno, hasta que coagulen los huevos.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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