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Byrek alpine arra

Byrek alpine arra
almuerzo
receta gourmet
zviceran kuzhinë
Desserts
Byrek alpine arra
Pjesë 4
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koha prep
20 min
tiempo coccion
30 min
koha totale
50 min
koha prep
20 min
tiempo coccion
30 min
koha totale
50 min
Por un lado
  • 160 g gjalpë
  • 150 g sheqer
  • 1 pellizco de sal
  • 1 vezë
  • 300 g miell
Në anën tjetër
  • 20 g gjalpë
  • 300 g sheqer
  • 250 g e copëtuar arra
  • 1/4 litro escaso de nata líquida
  • 1 vezë e verdhë veze
Udhëzimet
  1. Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar. la sal y el huevo. Tamizar por encima la harina y amasar todo hasta obtener una masa quebrada. Dejar reposar la masa tapada 2 orë në frigorifer.
  2. Extender dos tercios de la masa de forma que quede delgada y forrar con ella un molde bajo de 24 cm në diametër. dejando que sobresalga algo el borde. Ngrohje furrë për 200 gradë. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir el azúcar y sin cesar de remover dejar que se acaramele hasta tomar un color tostado claro.
  3. Añadir las nueces y la nata y dar un hervor Dejar enfriar. Extender el resto de la masa en forma de lámina circular de tamaño apropiado. Extender el relleno sobre el fondo de la tarta y colocar encima la capa de masa.
  4. Untar el borde de ésta con yema batida, doblar sobre el borde que sobresale del fondo y apretarlo. Untar la superficie con el resto de la yema y pincharla varias veces con un tenedor.
  5. Cocer la tarta 30-40 minuta në gjysmë lartësi. Dejarla enfriar sobre una rejilla.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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