Sopa wantan

sopa wantan

Aquí les va un clásico de la comida china.

comida china
Supave
Sopa Wantan Especial con Chancho, Gallina y Pato
Njerëzit 6
Pjesë 6
Hoy les presentamos un plato especial de la comida china, la exquisita sopa wantan, completamentamente recomendada para cualquier almuerzo o cena.
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koha prep
15 min
tiempo coccion
15 min
koha totale
30 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
15 min
koha totale
30 min
Përbërësit
  • 100 grs. de gallina.
  • 100 grs. de pato asado.
  • 50 grs. de chancho asado.
  • 100 grs. de lomo de chancho.
  • 100 grs. de col china.
  • 50 grs. de arvejitas chinas.
  • Pimienta blanca molida.
  • Unas ramitas de culantro.
  • 24 wantanes.
  • 1 cucharadita de sazonador. 6 cebollitas chinas.
  • 2 teaspoons kripë.
  • 1 lugë gjelle vaj.
  • 1 1/2 litro de caldo de gallina y de res.
PREPARACIÓN
  1. Poner al fuego una cacerola con agua cuando empiece a hervir echar los fideos, dejar hervir cinco minutos, remover para que no se peguen, luego bajar el fuego hasta que estén cocidos y colarlos, colocarlos en una sopera.
  2. La col china, el lomo de chancho en tajadas y las arvejitas enteras incorporarlas al caldo de gallina y poner la olla al fuego. Sazonar con la sal y el sazonador. Dejar hervir durante tres minutos. Añadirle el aceite.
  3. Luego echar toda esta preparación sobre los fideos de la sopera. Por encima adornar con el pato asado, la gallina deshuesada y el chancho asado que se habrá cortado en pedazos y las cebollitas en porciones de tres centímetros. Antes de servir se le pone la pimienta.
Shënime
  • 6 njerëzit
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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