Sopa de arvejas y panceta
Sopa de arvejas y panceta
2016-07-21 06:13:16
Pjesë 4
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koha prep
tiempo coccion
Përbërësit
- Arvejas 200 grs.
- Panceta cortadas en trozos 100 grs.
- Gjalpë 20 grs.
- Rebanas de pan de molde para hacer los croutones.
- Qepë 1 ose.
- Ajo 1 diente.
- Puerro 1 ose.
- Ujë 1/2 l.
- Krem qumësht 1/2 taza.
- Sal y Pimienta c/n.
Udhëzimet
- En la manteca rehogue la cebolla, el ajo y el puerro. Añadir el agua y agregar las arvejas, la pancela, kripë dhe piper.
- Corte el pan de molde en cuadritos y llevarlos a horno caliente 5 minutos o hasta que estén dorados.
- Pase la sopa por la procesadora y luego por un tamiz. Më në fund, agregar la crema.
- Caliente 5 minutos y sirva con los croutones.
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