Rosquillas de albaricoque

Rosquillas de albaricoque
media tarde
receta gourmet
cocina italiana
Breads dhe buns
Rosquillas de albaricoque
Pjesë 4
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 400 g miell
  • 120 g sheqer
  • një majë e kripë
  • lëvorja e 1 integruar limon
  • un paquetito de vainilla en polvo
  • 1 vezë e verdhë veze
  • 1 gotë rum liqueur (2 cl)
  • 250 g gjalpë
  • 2 lugë sheqer pluhur
  • 250 g de mermelada de albaricoque
Udhëzimet
  1. Tamizar la harina sobre una superficie lisa. Hacer un hoyo en el centro e introducir en él el azúcar, kripë, koren e limon, vanilje, la yema y el ron. Distribuir la mantequilla en trocitos por la masa.
  2. Trabajar todos los ingredientes hasta conseguir una masa quebrada. Dejarla reposar envuelta en papel de aluminio durante 2 orë në frigorifer. Ngrohje furrë për 180 gradë.
  3. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 3 mm e trashë. Cortar en la masa discos y aros del mismo tamaño y en igual número.
  4. Cocer a altura media durante 10-15 minuta. Desprender las pastas de la bandeja de horno con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorear los aros con azúcar en polvo tamizada.
  5. Calentar a fuego lento la mermelada, untar con ella las pastas redondas y colocar encima los aros. Poner más mermelada en el centro de los aros. Dejar secar bien antes de guardar.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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