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Buding varg

buding varg
almuerzo
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cocina venezolana
Buding
Buding varg
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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0 min
Përbërësit
  • 2 1/4 tazas de vainitas picadas en trocitos pequeños, 225 gram
  • 2 gota e ujit
  • 1/2 cucharadita de sal para cocinarlas
  • 3 lugë gjalpë
  • 1/2 taza de cebolla picadita
  • 4 vezë
  • 1/2 gotën e qumështit
  • 1/2 cucharada de salsa inglesa
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra, fllad terren
  • 1 1/4 lugë çaji kripë
  • 2 lugë miell
  • 1 1/4 taza de queso amarillo, tipo Gouda, integruar, disa 100 gram
  • 3/4 de taza de queso parmesano rallado, disa 100 gram
  • 1/2 lugë gjelle gjalpë
  • 1 cucharada da pan seco, molido.
Udhëzimet
  1. Se les quitan las puntas y hebras y se cortan las vainitas en pedacitos de 1 për 2 centímetros de largo. Se lavan.
  2. En una olla con agua y sal se cocinan las vainitas destapadas hasta que estén blandas pero firmes. Se escurren y se dejan aparte.
  3. Se precalienta el horno a 400° F
  4. En una olla con la mantequilla se sofríe la cebolla hasta marchitar y todo se mezcla en un envase con los huevos, qumështi, salcë worcestershire, piper, kripë, .a harina, los quesos y las varitas.
  5. Se enmantequilla un molde para hornear y se agrega la mezcla, se cubre con pan molido y se hornea por 35 minutos o hasta que al introducir una aguja ésta salga seca. Se puede servir con salsa de tomate, béchamel o cualquier otra.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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