Breads me kanellë dhe bajame

Breads me kanellë dhe bajame
mediatarde
cocina francesa
Breads dhe buns
Breads me kanellë dhe bajame
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koha prep
15 min
tiempo coccion
12 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
12 min
Përbërësit
  • 2 kg. miell
  • 40 gr. sheqer
  • 80 gr. de sal
  • 200 gr. de manteca
  • 250 cc. de lehe
  • 200 ml. ujë
  • 60 gr. de levadura
  • 200 gr. de canela
  • 200 gr. de almendras picadas
Udhëzimet
  1. Mezclar la harina, sheqer, la manteca blanda, qumështi, hacer un hueco en el centro y colocar la levadura disuelta en el agua tibia, amasar 12 minuta.
  2. Dejar reposar 1 hora la masa tapada con un lienzo, en un lugar tibio. Dividir la masa en cuatro partes. Estirar cada porción de masa en forma de rectángulo de 1 cm de espesor, espolvorearlo con la canela, las almendras picadas y enrollar, cortarlas en pedazos de 6 cm. introducirlos en moldes de papel o metal, dejar leudar 20 minuta.
  3. Cocinar en horno a 180º durante 12 minuta, servir tibios.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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