Pan de Pascua griego

Pan de Pascua griego
horno
pascua
receta gourmet
cocina griega
Breads dhe buns
Pan de Pascua griego
Pjesë 4
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koha prep
25 min
tiempo coccion
50 min
koha totale
1 hr 15 min
koha prep
25 min
tiempo coccion
50 min
koha totale
1 hr 15 min
Përbërësit
  • 60 g maja presion
  • 1/8 e l qumësht të ngrohtë
  • 100 g sheqer
  • 1 kg de harina
  • një majë e kripë
  • lëvorja e 1 naranja rallada
  • 1/2 l ujë të ngrohtë
Në anën tjetër
  • 200 g de semillas de sésamo
  • 5 huevos de Pascua rojos (cocidos 5 minuta)
  • 1 vezë e verdhë veze
Për tabaka pjekje
  • aceite y semillas de sésamo
Udhëzimet
  1. Mezclar la levadura con la leche y el azúcar y dejar fermentar 10 minuta. Tamizar 125 g de harina por encima y dejar fermentar esta masa previa tapada durante la noche en un lugar caliente.
  2. Untar una bandeja de horno con aceite y espolvorear abundantes semillas de sésamo.
  3. Tamizar el resto de la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y agregar la masa previa, kripë, la corteza de naranja y poco a poco, el agua. Amasar al menos durante 10 minuta. Con dos terceras partes de la masa formar una barra alargada de 5 cm de alto y colocarla sobre la bandeja del horno.
  4. Con el resto de la masa hacer dos tiras finas de la longitud de la barra, rebozarlas en sésamo, colocarlas alrededor de la barra y apretarlas. Colocar los huevos verticales en el pan.
  5. Pintar la barra con yema de huevo, espolvorear sésamo y dejar reposar tapado 3 orë. Ngrohje furrë për 200 gradë. Cocer el pan de Pascua 50 minuta në pjesën e poshtme të furrës.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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