,

Mousse bicolor de ají dulce

Mousse de ají
Mousse bicolor de ají dulce
Pjesë 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vlerat për të zbuluar të shënuar)
E ngarkimit...
Print
Përbërësit
  • 400 gramos de ají. dulces rojos y, separadamente
  • 400 gramos de ajíes dulces verdes
  • 2 lugë vaj
  • 60 gramos de cebolla picadita, 1/4 de taza
  • 2 karafil të hudhër, shtypur
  • 2 tazas de consomé de pollo
  • 6 láminas de gelatina sin color, unos 30 gram
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1/4 de cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1/2 taza de crema para batir.
Udhëzimet
  1. Se eliminan las semillas y las venas a los ajies rojos y verdes. Se ponen separadamente aparte.
  2. En sartenes separadas se pone 1 cucharada de aceite en cada sartén, así coma la mitad de la cebolla picadita y un diere de ajo machacado y se cocinan hasta marchitar, unos 3 minuta. Igualmente, se agregan a cada sartén, respectivamente, los ajíes rojos y verdes y se cocinan unos 8 minuta. A cada una se orna 1 taza de corsome. Se llevan a un hervor y se retiran del fuego.
  3. Separadamente, se pasa el contenido de cada sartén al envase de una licuadora y se trituran finamente, se pasa cada porción por un colador fino y a cada une, todavía caliente, se agrega, la mitad de la gelatina exprimida, que previamente se ha puesto separadamente en agua por unos 5 minuta. A cada porción se le revuelven las mitades de la sal, de la pimienta y de la crema.
  4. Entretanto, se ha tenido en el congelador un molde de unos 18 x 9 x 6 centímetros, de unas 3 1/2 për 4 tazas de capacidad, se vierte en él la primera capa de una de las preparaciones, se mete el molde de nuevo en el congelador por unos 5 minuta, hasta endurecer u a poco, sin congelar y se procede igual y sucesivamente, alternando el color en cada. capa. Më në fund, se mete el molde en la nevera hasta endurecer completamente.
  5. Cuando se va a servir se introduce el molde por un segundo en agua tibia y se voltea sobre la bandeja para servir !a mousse cortada en tajadas.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/


Kërko
Saktë ndeshjet e vetëm
Kërkim në titull
Kërkim në përmbajtje
Kërkim në komente
Kërkim në ekstrakt
Filtri me Porosi Pas Lloji

Sugjerimet xhelatina, pini, tortë, tuna, celiacs, cupcakes, thermomix, tortë, në masë të, oriz, dietë, marihuanë, djathë, tortë, lulelakër, supë, sallatë, mish pule, karkaleca, qofte, souffle, budin, tortë, pound cake, krem, salcë, burger, diabeti


0 komente

Lini një koment

A ju doni që të bashkohet bisedës?
Ndjehen të lirë për të kontribuar

Lini një koment

Ky web site përdor Akismet për të reduktuar spam. Mëso se si për procesin e të dhënave nga komentet tuaja.