Mollejas con queso de cabra

Mollejas con queso de cabra
achuras
almuerzo con guarnicion
cocina tradicional
Mish
Mollejas con queso de cabra
Pjesë 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Print
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 6 mollejas de corazón parejas
  • 1 cucharada de vinagre de alcohol
  • Aceite de oliva c/necesaria
  • 1/2 taza de salsa de soja
  • 500 gr. de remolachas
  • 1 cebolla de verdeo
  • 100 gr. de queso semiduro
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 4 lugë sheqer
  • 1 qepë
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 një filxhan krem qumësht
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • Sal y pimienta negra recién molida
Udhëzimet
  1. Cocinar las mollejas en agua fría con vinagre, 10 minutos a partir de que rompa el hervor. Të lënë të ftohtë. Retirarlas, cortarlas en láminas y dorarlas en una sartén con aceite de oliva. Agregar 3 cucharadas de azúcar y caramelizar. Incorporar la sala de soja y dejar reducir a fuego bajo. Reservar.
  2. Pelar las remolachas, rallarlas y mezclar con las cebollas de verdeo picada, añadir el queso de cabra desgranado. Condimentar con una vinagreta de jugo de lima, 1 lugë sheqer, vaj ulliri, sal y pimienta negra.
  3. Picar finamente la cebolla, rehogarla y cubrir con vino blanco. Reducir hasta la tercera parte de su volumen, agregar la crema de leche y cocinar a fuego bajo hasta obtener una salsa con cuerpo, incorporar la mostaza y salpimentar. Servir las mollejas sobre ensalada de remolacha y acompañar con la crema de mostaza.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

Kërko
Saktë ndeshjet e vetëm
Kërkim në titull
Kërkim në përmbajtje
Kërkim në komente
Kërkim në ekstrakt
Filtri me Porosi Pas Lloji

Sugjerimet xhelatina, pini, tortë, tuna, celiacs, cupcakes, thermomix, tortë, në masë të, oriz, dietë, marihuanë, djathë, tortë, lulelakër, supë, sallatë, mish pule, karkaleca, qofte, souffle, budin, tortë, pound cake, krem, salcë, burger, diabeti

0 komente

Lini një koment

A ju doni që të bashkohet bisedës?
Ndjehen të lirë për të kontribuar

Deja una respuesta

Ky web site përdor Akismet për të reduktuar spam. Mëso se si për procesin e të dhënave nga komentet tuaja.