Medallions e qengjit

Medallions e qengjit
almuerzo
qengji
cocina americana
Mish
Medallions e qengjit
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 700 g de solomillo de cordero
  • 500 g de guisantes desgranados
  • 8 corazones de alcachofa en corserva
  • vaj
  • kripë
  • piper
Udhëzimet
  1. Salpimentar la carne y cuécela en una sartén con aceite. Una vez cocida, déjala reposar un par de minutos antes de cortarla en medallones.
  2. Cuece los guisantes en un cazo con agua salada y escúrrelos.
  3. Corta las alcachofas y saltéalas junto con los guisantes en la sartén donde has cocido la carne.
  4. Sirve las alcachofas y los guisantes con la carne y riégalo todo con el aceite.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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