Masat për ëmbëlsira

masat për ëmbëlsira

En esta ocasión tengo el agrado de presentarles diferentes tipos de masas para que elija de acuerdo a su necesidad.Diferentes masas para tartas dulces y saladas, ideales para rellenar según lo que usted tenga en mente.

 

masa brisee
masa real
masa sablee
Breads dhe buns
Masa sucrée
Pjesë 8
Este es un tipo de masa ideal para tartas húmedas, ya que es menos quebradiza que las demás indicadas para tartas dulces, soporta perfectamente la humedad del relleno, lo cual la hace idónea para rellenos con frutas.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vota)
Cargando...
Print
koha prep
20 min
tiempo coccion
0 min
koha totale
1 hr 20 min
koha prep
20 min
tiempo coccion
0 min
koha totale
1 hr 20 min
Përbërësit
  • 200 g de manteca
  • 2 vezë
  • 250 g sheqer
  • 500 g miell 0000
  • 1 mënyra e gatimit:
Udhëzimet
  1. En un bol batir la manteca con el azúcar. Añadir los huevos de a uno por vez y continuar batiendo hasta lograr incorporarlos perfectamente. Pastaj, incorporar la harina con la sal. Unir sin amasar (¡Muy importante!). Cubrir con un papel film y llevar de inmediato a la heladera durante 1 hora antes de estirar.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/
masa brisee
masa real
masa sablee
Breads dhe buns
Masa Sablée
Pjesë 4
Esta es una masa muy delicada, indicada para tartas dulces.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vota)
Cargando...
Print
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 250 g de manteca blanda
  • 200 g miell
  • 3 yemas
  • 1 vezë
  • 500 g miell 0000
  • 1 mënyra e gatimit:
Udhëzimet
  1. Batir con la batidora el azúcar con la manteca, hasta conseguir una consistencia cremosa. Incorporar las yemas y el huevo. Aromatizar con unas gotitas de esencia de vainilla. Retirar la batidora e incorporar la harina con la sal, unir sin amasar. Envolver con papel film y llevar a la heladera 1 hora antes de usar.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/
masa brisee
masa real
masa sablee
Breads dhe buns
Masa Real
Pjesë 4
Esta es una masa dulce, económica, para tarta; muy conocida también como masa 1-2-3 (1 parte de azúcar, 2 de manteca y 3 miell). Se la emplea para hacer masitas secas además.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vota)
Cargando...
Print
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 200 g de manteca o margarina
  • 100 g sheqer
  • 300 g miell
  • 1 mënyra e gatimit:
  • 1 vezë
  • Esencia de vainilla
Udhëzimet
  1. Batir la manteca con el azúcar, hasta lograr una consistencia cremosa. Agregar el huevo y unas gotitas de esencia de vainilla. Incorporar la harina con la sal, intentando amasar lo menos posible. Formar un bollo, cubrir con papel film, llevar a la heladera 1 hora antes de estirar.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/
masa brisee
masa real
masa sablee
Breads dhe buns
Masa Única
Pjesë 4
Este tipo de masa dulce, húmeda, y se la emplea especialmente para confiterías.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vota)
Cargando...
Print
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 250 g de manteca o margarina
  • 150 g sheqer
  • 2 vezë
  • 1 bud
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura de 1 limoni
  • 500 g miell 0000
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 mënyra e gatimit:
Udhëzimet
  1. Unir la manteca con el azúcar y la miel. Añadir los huevos y la yema, perfumar con unas gotitas de esencia de vainilla y la ralladura de limón.Incorporar la harina cernida con el polvo de hornear y la pizca de sal. Unir bien y formar un bollo. Cubrir con papel film y llevar a la heladera 1 hora antes de estirar la masa.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/
masa brisee
masa real
masa sablee
Breads dhe buns
Masa Brisée
Pjesë 4
Esta es una masa neutra que se emplea para preparaciones saladas.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vota)
Cargando...
Print
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 250 g miell 0000
  • 100 g de manteca fría en láminas
  • 1 vezë
  • 1 bud
  • 1 lugë çaji sheqer
  • Cantidad necesaria de agua fría
Udhëzimet
  1. Colocar en el bol de la batidora la harina, la manteca fría, la sal y el azúcar. Unir con la espátula mezcladora. Mezclar el huevo con la yema y agregarlo a la mezcla que hicimos previamente, añadiendo un poco de agua fría. Formar una masa y unir apenas con las manos. Como de costumbre, envolver con papel film y llevar a la heladera 1 kohë.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

 

 

 

 


Kërko
Saktë ndeshjet e vetëm
Kërkim në titull
Kërkim në përmbajtje
Kërkim në komente
Kërkim në ekstrakt
Filtri me Porosi Pas Lloji

Sugjerimet xhelatina, pini, tortë, tuna, celiacs, cupcakes, thermomix, tortë, në masë të, oriz, dietë, marihuanë, djathë, tortë, lulelakër, supë, sallatë, mish pule, karkaleca, qofte, souffle, budin, tortë, pound cake, krem, salcë, burger, diabeti

0 komente

Lini një koment

A ju doni që të bashkohet bisedës?
Ndjehen të lirë për të kontribuar

Deja una respuesta

Ky web site përdor Akismet për të reduktuar spam. Mëso se si për procesin e të dhënave nga komentet tuaja.