Mariposa trenzada

Mariposa trenzada
horno
receta gourmet
cocina alemana
Breads dhe buns
Mariposa trenzada
Pjesë 4
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 600 g miell
  • 40 g maja presion
  • 1/4 l qumësht rrëmbyer
  • 80 g gjalpë ose margarinë
  • 2 vezë
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • lëvorja e 1/2 integruar limon
  • 1 bud
Për tabaka pjekje
  • gjalpë ose margarinë
Udhëzimet
  1. Engrasar una bandeja de horno. Shosh miell në një tas. Amasar en el centro la levadura desmenuzada con la leche templada y un poco de harina. Dejar fermentar la masa previa tapada durante 15 minuta.
  2. Derretir la mantequilla o la margarina sin calentar la demasiado, añadirla junto con los huevos, kripë, la nuez moscada y la corteza de limón al borde de harina alrededor de la masa y trabajar todo junto hasta obtener una masa seca y consistente.
  3. Lënë brumë të rritet mbuluar të tjera 15 minuta. Ndajeni brumin në 16 trozos del mismo tamaño y hacer con cada uno de ellos una barrita redondeada del grosor de un dedo. Trenzar con ellas una mariposa o una estrella siguiendo los modelos. Untar las puntas de las barritas con yema de huevo y apretar bien.
  4. Colocar la mariposa o la estrella sobre la bandeja de horno y dejar fermentar durante 15 minuta. Ngrohje furrë për 210 gradë. Pintar las figuras con yema de huevo batida y cocer durante 20-25 minuta në gjysmë lartësi.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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