Lazos de manteca
Lazos de manteca
2019-01-06 20:45:43
Pjesë 4
(1 vota)
Cargando...Print
koha prep
tiempo coccion
Përbërësit
- 500 g miell
- 30 g cam vështirë presion
- 50 g sheqer
- 1/4 l qumësht rrëmbyer
- 100 g margarinë
- 1 vezë
- 1/2 lugë çaji kripë
- lëvorja e 1/2 integruar limon
- una punta de cuchillo de pimienta de Jamaica y otra de jengibre en polvo
- 1 filxhan sheqer
Për tiganisje
- 1 l të naftës apo të 1 kg gjalpë
Udhëzimet
- Shosh miell në një enë dhe të bëjë një vrimë në qendër. Desmenuzar en él la levadura y amasar junto con un poco de azúcar, qumështin dhe pak miell.
- Dejar fermentar tapada esta masa previa durante 15 minuta. Derretir la margarina y batirla junto con el huevo, kripë, la ralladura de limón, la pimienta y el jengibre hasta conseguir una masa espumosa
- Agregar a la masa previa y trabajar con el resto de la harina hasta con seguir una masa fermentada suelta y ligera. Të lënë për të eksitohet të tjera 15 minuta. Ndajeni mbrujtur para në copa të 50 g y con las manos enharinadas formar bolas con ellos.
- Hacer con las bolas tiras de 40 cm de longitud y formar los lazos. Dejar fermentar los lazos sobre una superficie en harinada 15 minuta.
- Nxehtësia e naftës në 175 gradë. Futni 2-3 lazos en el aceite y freír por los dos lados hasta que estén dorados. Escurrir en papel absorbente y espolvorear azúcar por encima cuando todavia estén calientes.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/
Lini një koment
A ju doni që të bashkohet bisedës?Ndjehen të lirë për të kontribuar