Lazos de avellana glaseados

Lazos de avellana glaseados
receta gourmet
snacks
cocina italiana
Breads dhe buns
Lazos de avellana glaseados
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koha prep
20 min
tiempo coccion
15 min
koha totale
35 min
koha prep
20 min
tiempo coccion
15 min
koha totale
35 min
Përbërësit
  • 450 g miell
  • 30 g maja presion
  • 1/4 l qumësht rrëmbyer
  • 50 g gjalpë
  • 1 vezë e verdhë veze
  • 1/2 lugë çaji kripë
Në anën tjetër
  • 150 g gjalpë
  • 50 g miell
Në anën tjetër
  • 100 g de avellanas tostadas molidas
  • 50 g sheqer
  • 2 lugë rum
  • 1 vezë e bardhë
Në anën tjetër
  • 3-4 lugë sheqer pluhur
  • 2 lugë rum
Udhëzimet
  1. Con los ingredientes, desde la harina a la sal. preparar una masa fermentada. Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Repetir tres veces la operación de doblar la masa, extenderla de nuevo y meterla en el frigorífico. Ngrohje furrë për 220 gradë.
  2. Extender la masa a un tamaño de 25 X 70 cm. Mezclar la avellana con el azúcar, el ron y la clara y untar con ello una mitad longitudinal de la masa. Doblar el lado no untado sobre el relleno y apretar los bordes.
  3. Cortar la masa a lo ancho en tiras de 3 1/2 cm de anchura. En el centro de cada una practicar un corte de 7 cm de largo y pasar un extremo a través de esta abertura retorciendo la masa.
  4. Poner los lazos sobre la bandeja del horno y cocerlos 10-15 minuta në gjysmë lartësi. Mezclar el azúcar en polvo tamizado con el ron y untar con ello los lazos aún calientes.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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