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Krem karamel, tangerine dhe mjaltë

flan de mandarina y miel
sobremesa
cocina mexicana
Krem karamel
Krem karamel, tangerine dhe mjaltë
Pjesë 8
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha totale
2 hr
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha totale
2 hr
Përbërësit
  • 1 filxhan sheqer
  • 3 vezë
  • 4 yemas
  • 1 cucharada de miel
  • 1 lugë çaji vanilje
  • 1 mënyra e gatimit:
  • 3/4 de taza de crema para batir
  • 1/4 de taza de leche condensada La Lechera®
  • 1/4 de taza de gajos de mandarina
  • 1 taza de jugo natural de mandarinas
  • Gajos de mandarina en lata y escurridos para el adorno
Udhëzimet
  1. Colocar una olla al fuego con el azúcar hasta que se derrita y se forme caramelo de color ámbar claro. Vaciar a un molde para flan. Reservar.
  2. Mezclar los huevos, yemas, miel, vainilla y sal hasta que se integren.
  3. Calentar en una olla a fuego bajo la crema, leche condensada y los gajos de mandarina; kur ajo fillon të vlim, vaciar sobre los huevos sin dejar de mover; por último agregar el jugo de mandarina. Una vez mezclado todo vaciar sobre el caramelo. Tapar con aluminio y colocar la charola a bañomaría.
  4. Piqem në 200 °C 1 hora o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Retirar del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente, refrigerar por lo menos 6 horas o hasta que esté completamente frío. Desmoldar y decorar con los gajos de mandarina.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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