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Flan de caramelo

flan de caramelo
sobremesa
cocina mexicana
Krem karamel
Flan de caramelo
Pjesë 6
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha totale
2 hr
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha totale
2 hr
Përbërësit
  • 1 filxhan sheqer
  • 6 vezë
  • 1 kallaj e qumështit të kondensuar.
  • taza de leche evaporada
  • taza de caramelo de bote comercial (de venta en tiendas de autoservicio)
Udhëzimet
  1. Colocar el azúcar en una olla a fuego medio hasta que se disuelva y quede de un color ámbar claro. Vaciar sobre el molde, ladeando para que se pegue en las orillas y en toda la superficie.
  2. Licuar los huevos, la leche condensada y la leche evaporada junto con la mitad del caramelo hasta que se integre.
  3. Vaciar sobre el molde con azúcar y tapar con papel aluminio. Colocar a bañomaría en una bandeja que quede 3/4 partes cubierta con el agua caliente.
  4. Piqem 1 për 1 1/2 horas a 160 °C o hasta que esté firme. Të lënë të ftohtë. Refrigerar hasta la hora de servir y decorar con el resto del caramelo.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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