Makarona sallatë me kërpudha

Makarona sallatë me kërpudha
guarnicion
cocina italiana
Sallata
Makarona sallatë me kërpudha
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha totale
20 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha totale
20 min
Përbërësit
  • 300 gr. de champiñones
  • 200 gr. de pasta de colores
  • 200 gr. de lechugas variadas
  • 100 gr. de canónigos
  • 12 tomates cherry
  • 1 karafil të hudhër
  • ujë
  • aceite virgen extra
  • 1 cucharada de miel
  • zumo de 1 limoni
  • kripë
  • perejil picado
Udhëzimet
  1. Mezcla en un bol pequeño, un poco de aceite, mjaltë, el zumo de limón y una pizca de sal. Bate bien y deja macerar.
  2. Limpia los canónigos y las lechugas variadas. Escúrrelas y trocéalas. Colócalas en un bol.
  3. Pon la pasta a cocer en una cazuela con abundante agua. Cuando empiece a hervir, añade un chorrito de aceite y una pizca de sal. Deja cocer durante 10-12 minuta, escúrrela y refréscala.
  4. Limpia los champiñones, córtalos en cuatro y saltéalos en una sartén con aceite y un diente de ajo cortado en láminas. Sazona y espolvoréalos con un poco de perejil picado. Añade los champiñones a la pasta y mezcla bien.
  5. Aliña la pasta con los champiñones y las lechugas variadas por separado. Sirve (a tu gusto) en una fuente grande o en platos individuales colocando en el centro la pasta con champiñones y tomates cherry y alrededor las lechugas variadas.
Shënime
  • Primero retírales la parte baja del tallo con un cuchillo y después puedes pasarlos debajo del chorro del grifo y limpiarlos suavemente. Si ves que han quedado demasiado húmedos, colócalos encima de una toalla limpia o un papel absorbente y sécalo un poco antes de cocinarlos.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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